천사채 뜻1 천사채 성분 / 보관방법 / 음식물쓰레기 여부 알아보기 천사채는 주로 횟집에서 회 밑에 까는 용도로 사용되는 반투명한 국수로, 주로 해조류에서 추출한 알긴산을 이용하여 만든 저칼로리 식품입니다. '천사채'라고 불리게 된 이유는 (주)황금손의 배대열 대표가 '먹으면 몸이 가벼워져서 천사처럼 하늘을 날 수 있다'는 의미로 이름 붙여졌기 때문입니다. 오늘은 천사채의 성분, 보관방법 및 천사채를 음식물쓰레기로 처리해야 되는지 여부에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 천사채 성분 / 보관방법 / 음식물쓰레기 여부 천사채 성분 1. 주요 성분알긴산 : 천사채의 주성분으로, 다시마와 같은 해조류에서 추출한 수용성 식이섬유입니다.무기질 : 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아이오딘 등이 포함되어 있어, 미량 영양소의 공급원으로 작용합니다.탄수화물 : 소량의 탄수화물이 포함되.. 2025. 7. 31. 이전 1 다음
