해각포 칼로리1 해각포 맛 / 효능 / 만드는 방법 알아보기 해각포는 대게나 홍게의 다릿살을 말려 만든 어포(魚脯)로, 포항 지역의 전통 요리 중 하나입니다. 주로 고급 건어물로 분류되며, 역사적으로는 임금님과 양반들만 즐기던 귀한 간식으로도 알려져 있습니다. 오늘은 해각포의 맛, 효능 및 해각포 만드는 방법에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 해각포 맛 / 효능 / 만드는 방법 해각포 맛 해각포는 대게나 홍게를 전통적인 제조 방식을 통해 말려서 만들기 때문에 바다의 신선함과 감칠맛이 농축되어 있습니다. 단독으로 먹을 때는 짭조름하면서도 달콤한 맛이 나며, 게 특유의 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. 해각포는 바삭하고 쫄깃한 식감이 특징으로, 오징어포와 비슷하지만 더 밀도 있고 단단한 느낌이며, 씹을수록 게 살의 결이 느껴지는 것이 매력적입니다. 해각포.. 2025. 7. 18. 이전 1 다음
